Pastel de Zite al Horno

4 octubre, 2009 0

6 porciones. Cocina típica de Italia. El pasticio di zite al horno suele servirse como plato único porque resulta muy completo y saciante. Al valor nutritivo que de por sí ya tienen la pasta y el queso, se le añade un completo relleno… […]

Parrillada del Leñador

17 agosto, 2009 0

Receta para 8 personas. Cocina típica húngara. Este plato se acompaña con verduras cocidas y condimentadas… […]

Gulasch

15 agosto, 2009 0

Receta para 4 personas. Cocina Húngara “Gulyás”. Para acompañar el plato, es adecuado un vino Tokay seco… […]

Flan de Verduras

9 agosto, 2009 0

Cocina Francesa. “Flan de Legumes”. Deliciosa receta con espinacas, zanahorias, coliflor y salsa bechamel… […]

Fricandeau de Ternera

9 agosto, 2009 0

Receta para seis personas. Muy útil cuando se organiza una comida con invitados, pues puede prepararse el día anterior y dejarse en la heladera hasta el momento de servir…
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Polenta con Chorizos

4 agosto, 2009 0

Receta para 6 personas. Un plato típico e ideal para el invierno. En instructivo se indica la preparación de la polenta al pie del mismo… […]

Arrollados de Carne con Salchicha

26 julio, 2009 0

Recetas para cuatro personas en 35 minutos… Ingredientes 4 bifes de bola de lomo, cuadril, etc. Unos 600 gramos en total 200 gramos de salchicha 30 gramos de manteca Unas hojas de salvia Vino blanco […]

Bifes con Mozzarella

26 julio, 2009 0

Receta para seis personas… Ingredientes 6 bifes de bola de lomo o cuadril, cortados finos 1  muzzarella grande 6 fetas de jamón crudo 30 gramos de manteca Medio limón Aceite Sal y pimienta

Arroz con Salchicha

9 julio, 2009 0

4 porciones en 30 minutos… Ingredientes 350 gramos de arroz 300 gramos de salchicha 20 gramos de manteca 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino blanco, seco 1 cápsula de azafrán 700 gramos aproximado de caldo […]