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Naranjas con Gelatina

20 noviembre, 2020 0

En este postre, se utiliza gelatina casera preparada con cola de pescado. Pero a no asustarse e intentarlo, que realmente es muy sencilla y sabrosa… […]

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Postre de Naranjas

19 noviembre, 2020 0

En el otoño comienza la época de los cítricos. Este postre es a base de naranjas que, además de su exquisito sabor, es nutritivo y digestible… […]

Sopas y Cremas

Crema de Espárragos

18 noviembre, 2020 0

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Sopas y Cremas

Crema de Alcauciles

17 noviembre, 2020 0

Crema francesa “potage aux artichauts” para seis personas. Se puede acompañar con costrones tostados al horno o fritos en manteca, o bien con grisines… […]

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Lenguados a la Colbert

16 noviembre, 2020 0

En esta oportunidad presentamos dos opciones. La primera consiste en el plato tradicional que resulta un poco complicado en su preparación. La segunda opción, con los lenguados ya dividos en filetes, es una manera sencilla de prepara este sabroso plato… […]