Una opción más a los ñoquis del 29 es ésta receta de ñoquis al pesto. La preparación de la masa es la misma utilizada en la receta de ñoquis de papa...
Unos rollitos con hojas de lechuga fresca y arroz hervido que puede tenerse en la heladera. Estas lechugas rellenas son un sabroso plato, diferente a la...
En su versión original esta receta de canelones a la Rossini se llama cannelloni alla pesarese. Esto se debe a que Gioacchino Antonio Rossini, aclamado por...
Dos propuestas de salsas fáciles de preparar. La salsa de tomate agridulce resulta ideal para acompañar cerdo y pollo y la salsa de champiñones va muy bien...
En esta ocasión, y siguiendo la línea de la gastronomía peruana, vamos a enseñar a preparar una exquisita causa rellena con pulpa de cangrejo. Incluimos...
Llega el verano y muchos vegetales que en época invernal no se encontraban con facilidad en las verdulerías aparecen inundando las mismas. Por otra parte,...