Como preparar un cabrito a la norteña o cabrito con frijoles
Revisando la gran cantidad de exquisitos platos peruanos hemos escogido, en esta ocasión, el cabrito a la norteña o llamado también cabrito con frijoles....
Recetas de Cocina Peruana 🥟
Recetas de Cocina Peruana 🥟
El ceviche o cebiche, un manjar clásico de Perú
El ceviche, o “cebiche” es el plato tradicional de Perú. Hay muchas maneras de elaborarlo, y ya se está convirtiendo en un manjar internacional. Además...
Empanadas peruanas típicas: receta de sabrosas empanadas de yuca
Y volviendo con la excelente cocina peruana, en esta ocasión les traigo la receta de unas sabrosísimas empanadas de yuca para compartir en familia. Son muy...
Butifarras peruanas. Unos Sandwiches típicos muy ricos y fáciles
Aquí estoy nuevamente encantada con la gastronomía peruana, pero en este caso traigo una receta muy fácil. ¿Suena raro el nombre? Sin embargo estas...
Los anticuchos peruanos, una deliciosa preparación de comida típica del Perú
La riqueza y variedad de la comida peruana es la consecuencia natural del encuentro de dos culturas: la nativa y la española. La gran diversidad de climas y...
¿Cómo cocinar una exquisita sopa criolla peruana? Te mostramos esta fácil receta
Para cocinar una deliciosa sopa a la criolla es preciso que tengas en cuenta los siguientes postulados. De esta manera, podrás lograr un sabor inmejorable y...
Sopa menestrón peruana para disfrutar una cremosa sopa
¿Qué más rico que saborear una cremosa sopa en los días de frío? Por ello, hemos pensado en enseñar a elaborar una exquisita sopa menestrón con el...
Locro de zapallo peruano, sabroso y calórico plato para los días de frío
En esta ocasión vamos a preparar uno de los tantos típicos y exquisitos platos peruanos. Los hay en una variada cantidad, y para todos los gustos. El...
Ají gallina con el que Perú nos deleita con su sabrosa gastronomía
Vuelvo con ganas de seguir recorriendo Perú y su estupenda gastronomía. Por ello, vamos a preparar en esta oportunidad Ají gallina, uno de los platos más...
Una receta distinta y sencilla de lomo: Lomo saltado peruano
Volvemos a Perú para seguir degustando de los exquisitos platos de su excelente gastronomía. Enseñaremos a preparar un riquísimo lomo saltado que agradará...
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