4 porciones en 20 minutos…
Ingredientes
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Preparación
- Picar el jamón y freírlo en 2 cucharadas de aceite en una cacerolita
- Verter la fritura en un tazoncillo de cristal
- Añadir el resto del aceite, mostaza, sal, pimienta, vinagre y mezclar bien
- Limpiar el apio, eliminarle las partes duras, lavarlo y cortarlo en trocitos
- Disponerlo sobre una fuente larga en cuyo centro estará colocado el tazoncito con la salsa preparada en cuyo centro estará colocado el tazoncito con la salsa preparada en la que luego los comensales sumergirán los trozos de apio al momento de gustarlos
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