Postre de Naranjas
Exquisito y saludable... Ingredientes 1 bizcochuelo rectangular de unos 300 gramos 20 gramos de harina 50 gramos de azúcar 250 gramos de leche 125...
Autor: E-Recetas
Crema de Espárragos
Receta Para Seis Personas. "potage aux asperges"... Ingredientes 3 manojos de espárragos 100 gramos de manteca 25 gramos de harina 2 litros de...
Crema de Alcauciles
Receta para 6 personas. "potage aux artichauts"... Ingredientes 6 alcauciles 500 gramos de leche 1 litro de caldo 50 gramos de manteca 25 gramos de...
Lenguados a la Colbert
Cocina Francesa. "Soles à la Colbert" para seis personas... Ingredientes 3 lenguados grandes 240 gramos de manteca 2 huevos 1 manojo de perejil 1...
Flan de Verduras
Cocina Francesa. "Flan de Legumes"... Ingredientes 1 kilo y medio de espinacas 500 gramos de zanahorias 1 coliflor de unos 700 gramos 1 litro y...
Fricandeau de Ternera
Cocina Francesa. Para seis personas... Ingredientes 1 kilo y medio de palomita o peceto de ternera 30 gramos de manteca 200 gramos de...
Crema de Arvejas
Receta para 6 personas... Ingredientes 1 kg de arvejas, o una lata de arvejas de 50 gramos 2 litros de caldo 30 gramos de tocino 15 gramos de...
Polenta con Chorizos
Receta para 6 personas... Ingredientes 400 gramos de harina de maíz 6 chorizos 250 gramos de porotos secos. Si se emplean frescos, la cantidad...
Bacalao a la Erica
Receta para 6 personas... Ingredientes 1 kg de bacalao ya ablandado 2 cebollas 50 gramos de manteca 3 filetes de anchoa en aceite Unas ramitas de...
Fricassé de Pollo con Cebollas
Receta para 4 personas... Ingredientes 1 pollo tierno 50 gramos de manteca 1 cubito de caldo de carne 6 o 7 cebollas pequeñas Harina Un poco ...
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