Minestra al Friulana

6 marzo, 2017 0

Receta para cuatro personas en 3 horas, más el tiempo de remojar los porotos. Acompañar esta sopa con vino tinto de poco cuerpo…
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Crema de Espárragos

3 marzo, 2017 0

Crema francesa «potage aux asperges» para seis personas. Se puede acompañar con costrones tostados o fritos en manteca… […]

Crema de Alcauciles

2 marzo, 2017 0

Crema francesa «potage aux artichauts» para seis personas. Se puede acompañar con costrones tostados al horno o fritos en manteca, o bien con grisines… […]

Crema de Arvejas

26 febrero, 2017 0

Deliciosa crema de origen francés «potage aux petits pois». Sencilla de prepara y sabrosa en el paladar… […]