Esta receta de fideos orejitas con brócoli alcanza para 4 personas en 20 minutos. Recetas sencillas ideales para el verano…
Ingredientes para preparar las orejitas con brócoli
- 400 gramos de fideos orejitas
- 800 gramos de brócoli
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virge extra
- Sal
Preparación
- Para empezar cortar el brócoli y hervir unos minutos. Escurrir
- Después hervir en el mismo agua las orejitas
- A continuación, en una sartén, dorar el ajo con 6 cucharadas de aceite, añadir el brócoli y la pasta, y dejar que tomen sabor
- Para terminar, rectificar las sal y servir de inmediato
Tips
- Disfrutar este plato con un buen Cava Brut
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