Tricorni de Mozzarella. Con tomate seco, una delicia
Nada mejor que poner las manos en la masa con estos tricorni de mozzarella con salsa di pomodir secchi. Una versión no demasiado conocida por aquí de la...
Recetas de Cocina Italiana 🍝
Recetas de Cocina Italiana 🍝
Canelones a la Rossini. Una receta clásica a puro sabor de pasta rellena
En su versión original esta receta de canelones a la Rossini se llama cannelloni alla pesarese. Esto se debe a que Gioacchino Antonio Rossini, aclamado por...
Ñoquis de papa con queso fontina. Recetas de gnocchi para el 29
La paternidad de lo ñoquis de papa es peleada por muchas regiones de Italia. Estos ñoquis de papa con queso fontina o gnocchi di patate alla bava son...
Calzone de salchicha, mozzarella, ricota y más
Para 4 porciones por cada calzone. Recetas de comidas típicas de Italia muy apropiadas para el invierno... Ingredientes Masa (3 calzones): 1 kg de...
Saltimbocca de ternera con berenjenas asadas
Para 4 porciones de 284 calorías en 25 minutos. Recetas saludables con carne aptas para la diabetes, el colesterol e hipertensión sin sal...
Risotto con hongos. Gran variedad de hongos para este risotto
Esta preparación de risotto con hongos alcanza para 4 a 6 personas. Recetas de comidas con arroz y hongos... Ingredientes para preparar risotto con...
Orecchietti con aceite de oliva, alcauciles y tomates secos
Esta preparación de orecchietti alcanza para 4 personas. Recetas de pastas caseras paso a paso... Ingredientes para preparar orecchietti Para la pasta:...
Risotto primavera arvejas, espárragos, chauchas y calabacines
Esta receta de risotto primavera alcanza para 6 - 8 personas. Recetas de risotto con verduras apropiado para vegetarianos... Ingredientes para preparar...
Risotto de setas silvestres. Porcini, rebozuelos o setas de cardo
Esta preparación de risotto de setas silvestres alcanza para 6 personas. Recetas con arroz y hongos apropiadas para vegetarianos... Ingredientes para...
Risotto de nueces crujiente con arroz arborio
Esta receta de risotto de nueces alcanza para 4 personas. Recetas de risottos apropiados para vegetarianos... Ingredientes para preparar risotto de nueces...
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