Licuado de frutillas y frutos del bosque

Licuado de frutillas y frutos del bosque
Licuado de frutillas y frutos del bosque

Para 4 porciones de 75 calorías cada una en 15 minutos. Recetas de licuados nutritivos…

Ingredientes para el licuado de frutillas y frutos del bosque

  • 80 gramos de frambuesas
  • 2 cucharadas de licor de cassis
  • 80 gramos de cassis
  • 80 gramos de moras
  • 200 ml de jugo naranja
  • 80 gramos de frutillas
  • 8 cubos de hielo
  • Edulcorante, a gusto

Esta receta es:

  • Apta para hipertensos
  • Apropiada para diabéticos
  • Apta para celíacos
  • Apropiada para el colesterol
  • Apta para la osteoporosis

Las frutas rojas suelen ser sinónimo de preparaciones sofisticadas o elegantes. Aquí presentamos un licuado de frutillas suave y a la vez refrescante que resultará una excelente opción para ofrecer en fiestas y reuniones informales.

Preparación

  1. Para empezar lavar muy bien las frutas y colocarlas en un tazón con el licor de cassis y el jugo de naranja
  2. Seguidamente dejar macerar en el refrigerador durante al menos, 2 horas
  3. Una vez transcurridas las dos horas  retirar del refrigerador y colocar las frutas y el líquido de maceración en una licuadora
  4. Luego agregar los cubos de hielo y edulcorar a gusto
  5. Por último licuar hasta obtener una mezcla homogénea
  6. Servir el licuado de frutillas de inmediato, decorado con hojas de menta y frutos rojos

Tips

  • Los especialistas en nutrición recomiendan consumir entre 2 y 3 frutas de distintos colores por día, una de ellas cítrica. Se puede optar entre mandarina, naranja, pomelo o kiwi

1 comentario en Licuado de frutillas y frutos del bosque

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