Quinoa con Pasas. Mucho aroma para esta receta saludable

Quinoa con Pasas
Quinoa con Pasas

Esta preparación de quinoa con pasas alcanza para 4 personas. Recetas saludables que se cocinan al vapor apropiadas para celíacos…

Ingredientes para la quinoa con pasas

  • 1 taza de quinoa
  • 1 cucharadita de caldo en polvo
  • 50 gramos de pasas
  • 30 gramos de pipas de girasol
  • Aceite aromatizado
  • Canela

Esta receta de quinoa con pasas está prevista para preparar en cacerolas de acero, alta, con bol. Puede hacerse adaptando utensilios del  uso doméstico. Sin embargo esta olla alta adptada al vapor suave ya existe en el mercado. La inversión valdrá la pena.

Preparación de quinoa con pasas

  1. Primero, Poner la cacerola al fuego con un tercio de agua
  2. Después, poner agua en el bol, con el caldo y sal
  3. A continuación, poner la quinoa en el bol. Cubrirlo y dejarlo cocer durante 20 minutos
  4. Cuando la quinoa esté cocida, escurrir las pasas
  5. Luego, integrarlas en la quinoa y añadir las pipas
  6. Para terminar, firmar el plato con un chorro de aceite y un toque exótico de canela

Tips

  • Cocer en el bol, significa colocar este recipiente dentro de la cacerola al fuego con el agua hirviendo (hornalla al mínimo), de manera que el contenido se cuece al vapor de ésta última

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