Ensalada al Limón ácida y fresca

Ensalada al Limón
Ensalada al Limón

Esta receta de ensalada al limón es para 4 porciones en 10 minutos de preparación…

Ingredientes para la ensalada al limón

  • 2 pimientos morrones
  • 3 tomates no muy maduros
  • Ralladura de 1 limón (solamente la parte amarilla)
  • 1 cucharadita al ras de semillas de comino
  • 1 cucharadita al ras de semillas de hinojo
  • 1 cucharadita de mostaza preparada
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 vaso de aceite
  • 1 pizca de sal

Preparación de ensalada al limón

  1. Cortar en tajadas el tomate  y los pimientos
  2. Mezclarlos en una ensaladera
  3. En un tazoncito mezclar la sal, el jugo de limón, la mostaza, la ralladura de limón, el ajo picado, las semillas y el aceite
  4. Mezclar todo con la ensalada al limón y servir

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