Minestra al Friulana

21 noviembre, 2020 0

Receta para cuatro personas en 3 horas, más el tiempo de remojar los porotos. Acompañar esta sopa con vino tinto de poco cuerpo…
[…]

Arroz al Azafrán aromático y colorido

20 septiembre, 2020 0

Esta receta de arroz al azafrán es para 4 porciones en 30 minutos de preparación… Ingredientes para el arroz al azafrán 400 gramos de arroz 70 gramos de manteca 1 cebolla 1 vaso de vino […]

Risotto tradicional, nunca falla

23 agosto, 2020 0

Risotto. Cuatro porciones en 30 minutos. 400 gramos de arroz; 100 gramos de manteca; 1/2 cebolla; 800 gramos de caldo; 4 cucharadas de queso rallado; 1 vaso de vino blanco, seco; sal, pimienta
[…]

1 2 3 4