Fideos Fritos Con Cerdo y Tofu

16 enero, 2021 0

4 porciones. Comida China. Estos finísimos fideos se saltean con gran variedad de ingredientes, en este caso con carne de cerdo que, acompañada con tofu y huevo, aporta consistencia al plato… […]

Arroz Frito Tres Delicias Típico de China

15 enero, 2021 0

Receta de 6 porciones. Cocina China. La clave de este plato consiste en dejar enfriar por completo el arroz después de cocerlo. Al freírlo sin dejar nunca de revolverlo, el aceite envuelve los granos secos impidiendo que éstos se peguen… […]

Dim Sum de Carne y Arroz Comida China

13 enero, 2021 0

Receta para 30 bolitas. Comida china. Apetitosas albóndigas de carne de cerdo, rebozadas en arroz y cocinadas al vapor, que destacan por su textura blanda y por estar muy bien condimentadas… […]

Pollo a la Paprika con Crema Ácida

2 diciembre, 2020 0

Receta para cuatro personas. Cocina húngara. Los húngaros acostumbran salar el pollo medio hora antes de cocerlo, con el fin de que se condimente mejor… […]

Arroz con Pollo

27 noviembre, 2020 0

Receta para cuatro personas. Para acompañar este plato, resulta adecuado el mismo vino blanco seco empleado en la cocción…
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