Arroz con Pollo

27 noviembre, 2020 0

Receta para cuatro personas. Para acompañar este plato, resulta adecuado el mismo vino blanco seco empleado en la cocción…
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Crema de Espárragos

18 noviembre, 2020 0

Crema francesa “potage aux asperges” para seis personas. Se puede acompañar con costrones tostados o fritos en manteca… […]

Crema de Alcauciles

17 noviembre, 2020 0

Crema francesa “potage aux artichauts” para seis personas. Se puede acompañar con costrones tostados al horno o fritos en manteca, o bien con grisines… […]

Crema de Arvejas

13 noviembre, 2020 0

Deliciosa crema de origen francés “potage aux petits pois”. Sencilla de prepara y sabrosa en el paladar… […]

Pollo a la Arena

26 octubre, 2020 0

Receta para cuatro personas… Ingredientes 1 pollo tierno de 1,5 kilos aprox. 1 taza grande de manteca Unas ramitas de romero Unas ramitas de salvia Tomillo 1 cebolla Sal Para cocinar este pollo se necesita […]

Spaghetti con Salsa Picante

24 octubre, 2020 0

Receta para 4 personas en 45 minutos… Ingredientes 500 gramos de spaghetti 700 gramos de tomates maduros, o una lata de tomate al natural de 250 gramos 20 gramos de hongos secos 25 gramos de […]

Bifes con Mozzarella

23 octubre, 2020 0

Receta para seis personas… Ingredientes 6 bifes de bola de lomo o cuadril, cortados finos 1  muzzarella grande 6 fetas de jamón crudo 30 gramos de manteca Medio limón Aceite Sal y pimienta

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