Manzanas Asadas a la Naranja un sencillo postre de bajas calorías

Estas manzanas asadas resultan en 4 porciones de 250 calorías cada una. Se trata de una sencilla receta de postre de bajas calorías…

Ingredientes para las manzanas asadas

• 4 manzanas ácidas grandes. 1 kg
• 25 gramos de pasas de uvas sin semilla
• 1 cucharadita de canela
• 4 clavos de olor
• Jugo de 4 naranjas
• 1 naranja cortada en gajos, cortada a vivo
• 2 cucharadas de edulcorante granulado
• 1 copa de Oporto

Preparación de las manzanas asadas

1. Antes de empezar, precalentar el horno a temperatura moderada. 160 °C
2. Para empezar, lavar muy bien la manzanas y ahuecarlas en el centro con la ayuda de un sacabocado. Luego pinchar cada manzana con un clavo de olor
3. A continuación, mezclar las pasas de uva con la canela, los gajos de naranja y el edulcorante
4. Rellenar la manzanas con la mezcla obtenida y acomodarlas en una asadera para horno
5. Bañar las manzanas con el jugo de naranja y el Oporto
6. Luego, cocinar en el horno durante 35 a 40 minutos, bañando las manzanas, varia veces, con el jugo de la cocción
7. Por último, apagar el horno y dejar entibiar las manzanas en el interior. Servir las manzanas asadas tibias o frías

Tips

• “Pelar a vivo” significa quitar la cáscara y el hollejo por completo, dejando la pulpa de la fruta a la vista