Riñonada de Ternera al Horno
Receta para 12 personas. Plato caliente de preparación sencilla y poco tiempo de trabajo. La mayor parte del mismo lo lleva el horno… […]
Gulasch
Parrillada del Leñador
Receta para 8 personas. Cocina típica húngara. Este plato se acompaña con verduras cocidas y condimentadas… […]
Fricandeau de Ternera
Receta para seis personas. Muy útil cuando se organiza una comida con invitados, pues puede prepararse el día anterior y dejarse en la heladera hasta el momento de servir…
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Polenta con Chorizos
Receta para 6 personas. Un plato típico e ideal para el invierno. En instructivo se indica la preparación de la polenta al pie del mismo… […]
Arrollados de Carne con Salchicha
Recetas para cuatro personas en 35 minutos… Ingredientes 4 bifes de bola de lomo, cuadril, etc. Unos 600 gramos en total 200 gramos de salchicha 30 gramos de manteca Unas hojas de salvia Vino blanco […]
Escalopes al Marsala con anchoas y alcaparras
Estos escalopes al marsala alcanzan para 4 personas. No es necesario salar la salsa, bastará con la sal de las anchoas y las alcaparras… […]
Brochettes a la Parrilla con carne de cerdo y vaca
Esta receta de brochettes a la parrilla alcanza para 4 personas. Recetas caseras de carnes cerdo y vaca preparadas a la parrilla… […]
Escalopes con Arroz. Los típicos escalopes de ternera
Esta receta tradicional de escalopes con arroz alcanza para 6 personas. Típicas recetas caseras paso a paso con carnes… […]
Medallones de Ternera a la Cardenal Para disfrutar bien caliente
Esta sencilla receta de medallones de ternera a la cardenal resulta apropiada para 6 personas. Recetas paso a paso de carnes… […]