Pollo a la naranja Fácil. Un clásico infaltable

Pollo a la naranja fácil

Esta receta de pollo a la naranja fácil alcanza para 6 porciones. Recetas sencillas con pollo apropiadas para el invierno…

Ingredientes para preparar pollo a la naranja fácil

  • 6 presas de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 3 cebollas de verdeo
  • 500 cc de jugo de naranja
  • 300 cc de caldo de verdura
  • 4 cucharadas de mermelada de naranja
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Para empezar limpiar las presas de pollo. Reservar
  2. A continuación saltear el ajo en aceite, agregar las cebollas de verdeo picadas y cocinar 5 minutos. Después condimentar
  3. Agregar luego las presas de pollo y sellar vuelta y vuelta
  4. Seguidamente agregar el jugo de naranja y el caldo de verdura
  5. Por último cocinar hasta que el líquido se reduzca a la mitad
  6. Para terminar agregar la mermelada de naranja y cocinar 5 minutos más o hasta que el pollo esté listo

Tips

  • Se puede acompañar este plato con papas al horno, puré de batatas o arroz blanco

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