Mayonesa de Ave Fácil. Con apio y un toque de mostaza

Mayonesa de ave fácil
Mayonesa de ave fácil

Esta receta de mayonesa de ave fácil alcanza para 6 porciones. Especiales de navidad y año nuevo. Recetas ideales para las fiestas de fin de año pero que pueden utilizarse en cualquier momento…

Ingredientes

  • 2 supremas de pollo cocidas
  • 2 zanahorias
  • 1 papa
  • 4 ramitas de apio
  • 1 tomate
  • Media lata de arvejas
  • 5 cucharadas de aceitunas verdes
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • 3 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de mostaza
  • 3 cucharadas de perejil
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Para empezar colocar en un bol las supremas de pollo cocidas y cortadas en trozos pequeños, y reservar
  2. Luego cortar en cubitos las zanahorias y la papa; hervir por separado en abundante agua hasta que estén tiernas
  3. Después agregar las verduras al bol del pollo e incorporar el apio cortado en rodajas, el tomate sin las semillas, cortado en cubos, y las arvejas
  4. A continuación, en un bol mezclar las aceitunas, la mayonesa, la crema de leche, el queso crema y la mostaza; incorporar luego a la preparación anterior
  5. Por último salpimentar, espolvorear con el perejil picado, mezclar y servir

Tips

  • Esta mayonesa de ave fácil se puede acompañar con una ensalada verde de distinta variedades de lechugas

Sea el primero en comentar

Deje una respuesta

Su dirección de E-mail no será publicada.


*