Risotto de Verduras Asadas

4 marzo, 2021 0

6 porciones. Cocina típica de Italia. Para elaborar un buen risotto es importante que no se interrumpa la cocción del arroz y que el líquido que se vaya incorporando esté siempre a punto de ebullición… […]

Pastel de Zite al Horno, Pasticio de Zite

2 marzo, 2021 0

6 porciones. Cocina típica de Italia. El pasticio di zite al horno suele servirse como plato único porque resulta muy completo y saciante. Al valor nutritivo que de por sí ya tienen la pasta y el queso, se le añade un completo relleno… […]

Pizza de las Cuatro Estaciones

1 marzo, 2021 0

4 pizzas individuales. Cocina típica de Italia. Esta receta propone elaborar 4 pizzas individuales que aúnan sabores de las 4 más clásicas… […]

Risotto con Funghi Porcini arroz y hongos nunca fallan

28 febrero, 2021 0

4 porciones. Cocina típica de Italia. Se trata del típico risotto enriquecido con funghi porcini. Los secretos de este plato, además del sabor especial que le aportan los hongos y el vino blanco, son emplear la cantidad exacta de manteca.. […]

Crostini de Polenta con Hongos

26 febrero, 2021 0

La receta de crostini de polenta ofrece la posibilidad de llevar a la mesa una gran variedad de platos típicamente italianos cuya base es la harina de maíz. […]

Cannoli de espinaca mozzarella y jamón

5 agosto, 2020 0

6 porciones en 40 minutos. Esta clásica receta propone algo distinto con la espinaca. Además llevan jamón y mozzarella, se cocinan al horno con una salsa de tomate y crema. […]

Risotto de vino tinto del norte de Italia

4 agosto, 2020 0

Esta receta de risotto de vino tinto es para 8 porciones en 50 minutos de preparación… El rico risotto de vino tinto se sirve como un primer plato o acompañamiento en todo el norte de Italia. […]

1 2 3 4