Las anchoas representan un ingrediente de lo más intenso para la pizza, y por eso esta es una variedad que genera amores y odios en el conjunto de comensales: están quienes adoran la pizza de […]
Esta receta arroz a la valdostana es de mediana dificultad de arroz con queso fontina para cuatro personas en 1 hora y media de tiempo aproximadamente […]
Se trata de una receta piamontesa, de la que existen muchas versiones. Estos agnolotti llevan relleno de jamón, panceta, salchicha y carne […]
Una receta típica y bien casera de malfatti que rendirá de 6 a 8 porciones. Se puede acompañar con una salsa de tomate o manteca perfumada a la salvia […]
Nada mejor que poner las manos en la masa con estos tricorni de mozzarella con salsa di pomodir secchi. Una versión no demasiado conocida por aquí […]
En su versión original esta receta de canelones a la Rossini se llama cannelloni alla pesarese. Se debe a que Gioacchino Antonio Rossini nació en Pésaro […]
Estos ñoquis de papa con queso fontina o gnocchi di patate alla bava son típico plato de Piamonte. Una receta fácil que lleva unas 2 horas de preparación […]
Para 4 porciones por cada calzone. Recetas de comidas típicas de Italia muy apropiadas para el invierno. […]
Esta preparación de risotto con hongos alcanza para 4 a 6 personas. Recetas de comidas con arroz y hongos. […]
Para 4 personas. Recetas de pastas caseras paso a paso… […]
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