Pescados y Mariscos en General

Filetes de Brótola al Puerro

28 enero, 2021 0

4 porciones de 245 calorías cada una. Receta sencilla de bajas calorías. Liviana y sabrosa receta que puede acompañarse muy bien con arvejas cocidas al vapor… […]

Papillote de Pescado al vapor

3 enero, 2021 0

Cocina al vapor apta para celíacos. Para la preparación es necesario una bolsa de papel de horno, pero también se puede utilizar una hoja de acelga, lechuga, col, etc. Todo excepto papel de aluminio.. […]

Coliflor con Camarones

7 diciembre, 2020 0

Receta para 12 personas. Ideal para noches cálidas de verano, sencilla de preparar y deliciosa al paladar… […]

Aspic de Mariscos

6 diciembre, 2020 0

Receta para 8 personas. Este plato resulta de una preparación un poco laboriosa, pero tiene la ventaja de poder se preparado con antelación y es sumamente adecuado para comidas importantes… […]

Carpa a la Paprika

5 diciembre, 2020 0

Receta para seis personas. Cocina húngara “paprikás ponty”. La carpa puede sustituirse por otro pescado grande, atún anchoa, etc…
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Lenguados a la Colbert

16 noviembre, 2020 0

En esta oportunidad presentamos dos opciones. La primera consiste en el plato tradicional que resulta un poco complicado en su preparación. La segunda opción, con los lenguados ya dividos en filetes, es una manera sencilla de prepara este sabroso plato… […]

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