Pescados y Mariscos en General
Filetes de Brótola al Puerro
4 porciones de 245 calorías cada una. Receta sencilla de bajas calorías. Liviana y sabrosa receta que puede acompañarse muy bien con arvejas cocidas al vapor… […]
Pescados y Mariscos
Mejillones al Vino Blanco Con Vegetales
4 porciones de 300 calorías cada una. Sencilla receta de bajas calorías… […]
Medallones de Merluza al Horno
4 porciones de 550 calorías cada una. Recetas reducidas en calorías… […]
Mousse de Zanahoria y Pescado al vapor
Para 4 personas. Cocina al vapor apta para celíacos. Esta receta está prevista para preparar en una olla de acero, alta, con tamiz… […]
Papillote de Pescado al vapor
Cocina al vapor apta para celíacos. Para la preparación es necesario una bolsa de papel de horno, pero también se puede utilizar una hoja de acelga, lechuga, col, etc. Todo excepto papel de aluminio.. […]
Coliflor con Camarones
Receta para 12 personas. Ideal para noches cálidas de verano, sencilla de preparar y deliciosa al paladar… […]
Aspic de Mariscos
Receta para 8 personas. Este plato resulta de una preparación un poco laboriosa, pero tiene la ventaja de poder se preparado con antelación y es sumamente adecuado para comidas importantes… […]
Carpa a la Paprika
Receta para seis personas. Cocina húngara “paprikás ponty”. La carpa puede sustituirse por otro pescado grande, atún anchoa, etc…
[…]
Lenguados a la Colbert
En esta oportunidad presentamos dos opciones. La primera consiste en el plato tradicional que resulta un poco complicado en su preparación. La segunda opción, con los lenguados ya dividos en filetes, es una manera sencilla de prepara este sabroso plato… […]
Bacalao a la Erica
Receta para 6 personas… […]