Pastas y Arroces en General
6 porciones. Cocina típica de Italia. Normalmente el risotto se elabora con vino blanco. No obstante, si la receta contiene ingredientes de sabor fuerte, el vino tinto puede encajar perfectamente… […]
6 porciones. Cocina típica de Italia. Para elaborar un buen risotto es importante que no se interrumpa la cocción del arroz y que el líquido que se vaya incorporando esté siempre a punto de ebullición… […]
4 porciones. Cocina típica de Italia. Se trata del típico risotto enriquecido con funghi porcini. Los secretos de este plato, además del sabor especial que le aportan los hongos y el vino blanco, son emplear la cantidad exacta de manteca.. […]
La calidad de los ingredientes lo es casi todo en este risotto a los cuatro quesos. Los quesos deben ser sabrosos y grasosos, como el gorgonzola y el … […]
Estos ñoquis de ricota y espinaca combinan la cremosidad del queso con la textura de los vegetales. Esta pasta perfumada debe acompañarse con salsas suaves. […]
4 porciones de 500 calorías cada una. Recetas con bajas calorías. Se trata de los clásicos fideos tirabuzón.. […]
Para 4 personas. Cocina al Vapor apta para celíacos. Esta receta está prevista para preparar en una olla de acero, alta, con bol… […]
Comida al vapor apropiada para celíacos. Esta receta está prevista para preparar en una olla de acero, alta, con tamiz. Puede hacerse adaptando utensilios del uso doméstico… […]
Receta para 12 personas. Deliciosos ingredientes combinados en una comida que dejará satisfechos a los más exigentes. Además viene indicada la preparación de la salsa bechamel… […]
Receta para 4 personas. Cocina típica húngara “tejfölös galuska”… […]
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