Pan de Malbec

10 abril, 2017 0

25 unidades en 35 minutos. Deliciosos pancitos preparados con maceración de vino tinto, miel y echalotes, especiales para saborear solos, con quesos o fiambres… […]

Mantecas Compuestas Parte II

1 abril, 2017 1

Aromas y sabores definidos. Segunda Parte. Se denominan así aquellas prepaciones a base de manteca con el agregado de algun sustancia que les otorga un definido aroma y sabor… […]

Mantecas Compuestas

31 marzo, 2017 0

Se denominan así aquellas prepaciones a base de manteca con el agregado de algun sustancia que les otorga un definido aroma y sabor. Suelen utilizarse para cremas, salsas, decoraciones, entremeses, etc. […]

Tomates con Muzzarella

22 febrero, 2017 0

En esta receta se explica al pie como preparar la salsa bechamel y los huevos pochés. Asi que a no asustarse y a intentarlo, que es super sencillo… […]

Cestitos de Pan Rellenos

20 febrero, 2017 0

Receta para seis personas. Esta receta constituye un sistema sencillo y práctico de presentar a la mesa un original entremés, que se prepara útlimo momento, para que la mayonesa quede más suave y delicada… […]

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