Nidos de Puré con Salsa

18 enero, 2010 0

Para 6 personas. Recetas con carnes y verduras. Este plato puede incluso puede presentarse como el principal del menú…
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Budín Tricolor

12 noviembre, 2009 1

Para 4 personas. Este budín se puede preparar sustituyendo las arvejas por chauchas. Así también resultará de muy buen sabor… […]

Ajís Rellenos con Atún

12 noviembre, 2009 0

Para 6 personas. Estos ajíes rellenos se pueden cocinar tanto con aceite, al horno, como sobre la llama con una salsa de tomate… […]

Chauchas al Huevo

2 agosto, 2009 0

Receta para cuatro personas. Para los vegetarianos o para los inapetente, este sabroso plato de chachas resultará muy agradable y podrá incluso sustituir a un plato de carne, porque es muy nutritivo… […]

Huevos Moldeados

4 mayo, 2009 0

6 porciones en 15 minutos. Se trata de huevos cocidos a bañomaría dentro de moldecitos enmantecados. Acompañados cada uno con un nido de espinaca salteada en manteca, bien condimentada. […]

Pencas de Acelga Rellenas

26 abril, 2009 0

6 porciones en 35 minutos. El ingrediente base en esta receta es el atún. Se puede utilizar también carne o ave cocidos muy picaditos. […]

Cazuelas de Apio

14 abril, 2009 0

6 porciones en 30 minutos… Ingredientes 2 blancos de apio, pequeños y tiernos 2 cubitos de caldo de verduras 3 supremas de pollo 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de harina 2 tazas de leche […]

Tarta de Papas

14 abril, 2009 0

6 porciones en 30 minutos. Una práctica solución… Ingredientes 3/4 kilos de papas Sal y pimienta a gusto 3 yemas 100 gramos de jamón cocido en fetas, cortado en juliana 3 cucharadas de queso rallado […]

Soufflé de Zapallo

14 abril, 2009 0

6 porciones en 25 minutos. Un plato para sorprender… Ingredientes 1 sobre de sopa crema de zapallo 2 cucharadas de manteca derretida y cantidad extra para los moldes 1 taza de leche fría 4 claras […]

Repollitos al Gratín

12 abril, 2009 0

6 porciones en 25 minutos. Rápidos y para lucirse… Ingredientes 2 paquetes de repollitos de bruselas congelados o frescos. De 600 a 700 gramos Sal, pimienta y nuez moscada a gusto 2 dientes de ajo […]