Ternera con Salsas de Ostras

11 septiembre, 2009 0

6 porciones. Cocina China. La salsa de ostras -muy espesa y oscura- se elabora con diferentes especias, fécula y extracto de ostras… […]

Langostinos Con Hongos

11 septiembre, 2009 0

6 porciones. Cocina China… Ingredientes 100 gramos de hongos orejas del bosque secas 50 gramos de hongos enoki 100 gramos de hongos chopo 400 gramos de langostinos 3 cebollitas de verdeo tiernas 2 cucharadas de […]

Tofu Con Carne de Cerdo

11 septiembre, 2009 0

4 porciones. Comida China. Se trata de un plato de carácter doméstico y muy común en las comidas diarias, posee un gusto con tendencia al picante… […]

Wan-Tan Fritos Con Salsa Agridulce

11 septiembre, 2009 0

40 unidades. Comida China. Los wan-tan son unas masas de pasta parecidas a una pequeñas empanadas que apenas se rellenan con una mezcla de carne de cerdo y langostinos picados, aderezadas con condimentos típicamente orientales… […]

Bok-Choi Rehogado

10 septiembre, 2009 0

6 porciones. Comida China. El bok-choi es una verdura de sabor dulce y pertenece a la familia de la col china y la acelga. En esta receta se acompaña con diversas salsas… […]

Fideos Fritos Con Cerdo

8 septiembre, 2009 0

4 porciones. Comida China. Estos finísimos fideos se saltean con gran variedad de ingredientes, en este caso con carne de cerdo que, acompañada con tofu y huevo, aporta consistencia al plato… […]

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