Sopa de Arroz y Repollo

11 marzo, 2017 0

Receta para 4 personas en 1 hora y media. Acompañar la sopa con vino blanco, seco… […]

Minestra al Friulana

6 marzo, 2017 0

Receta para cuatro personas en 3 horas, más el tiempo de remojar los porotos. Acompañar esta sopa con vino tinto de poco cuerpo…
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Ensalada de Espinacas

24 enero, 2017 0

4 porciones en 30 minutos… Ingredientes 1/2 kilo de espinacas muy tiernas y frescas 50 gramos de panceta ahumada 1 manzana especialmente del tipo «reineta» (manzana chica de pulpa muy firme) 1/2 vaso de aceite […]

Arroz con Papas

21 enero, 2017 0

4 porciones en 30 minutos… Ingredientes 200 gramos de arroz 1/2 kilo de papas 50 gramos de panceta ahumada 1 cebolla 2 cucharadas de manteca o margarina 1 cucharada de perejil picado 1 litro aproximado […]

Arroz con Porotos y panceta vale su tiempo

10 enero, 2017 0

Esta receta fácil de arroz con porotos es para 4 porciones en 2 horas de preparación… Ingredientes para el arroz con porotos 300 gramos de arroz 200 gramos de porotos frescos, desgranados 1 cebolla 50 […]

Arroz con Mondongo y panceta

9 enero, 2017 0

Esta receta de arroz con mondongo 4 porciones en 1 hora y 30 minutos de preparación… Ingredientes para el arroz con mondongo 400 gramos de arroz 400 gramos de mondongo cocido (como lo expende el […]

Arroz con panceta a la Crema

18 diciembre, 2016 0

Esta receta de arroz con panceta a la crema es para 4 porciones en 30 minutos de preparación… Ingredientes para el arroz con panceta a la crema 400 gramos de arroz 150 gramos de panceta […]