Risotto de Cigalas y Almejas

21 junio, 2017 0

6 porciones. Cocina típica de Italia. Normalmente el risotto se elabora con vino blanco. No obstante, si la receta contiene ingredientes de sabor fuerte, el vino tinto puede encajar perfectamente… […]

Risotto de Verduras Asadas

20 junio, 2017 0

6 porciones. Cocina típica de Italia. Para elaborar un buen risotto es importante que no se interrumpa la cocción del arroz y que el líquido que se vaya incorporando esté siempre a punto de ebullición… […]

Pastel de Zite al Horno, Pasticio de Zite

18 junio, 2017 0

6 porciones. Cocina típica de Italia. El pasticio di zite al horno suele servirse como plato único porque resulta muy completo y saciante. Al valor nutritivo que de por sí ya tienen la pasta y el queso, se le añade un completo relleno… […]

Pizza de las Cuatro Estaciones

17 junio, 2017 0

4 pizzas individuales. Cocina típica de Italia. Esta receta propone elaborar 4 pizzas individuales que aúnan sabores de las 4 más clásicas… […]