Mayonesa de Ave Fácil. Con apio y un toque de mostaza

Mayonesa de ave fácil

Esta receta de mayonesa de ave fácil alcanza para 6 porciones. Especiales de navidad y año nuevo. Recetas ideales para las fiestas de fin de año pero que pueden utilizarse en cualquier momento…

Ingredientes

  • 2 supremas de pollo cocidas
  • 2 zanahorias
  • 1 papa
  • 4 ramitas de apio
  • 1 tomate
  • Media lata de arvejas
  • 5 cucharadas de aceitunas verdes
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • 3 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de mostaza
  • 3 cucharadas de perejil
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Para empezar colocar en un bol las supremas de pollo cocidas y cortadas en trozos pequeños, y reservar
  2. Luego cortar en cubitos las zanahorias y la papa; hervir por separado en abundante agua hasta que estén tiernas
  3. Después agregar las verduras al bol del pollo e incorporar el apio cortado en rodajas, el tomate sin las semillas, cortado en cubos, y las arvejas
  4. A continuación, en un bol mezclar las aceitunas, la mayonesa, la crema de leche, el queso crema y la mostaza; incorporar luego a la preparación anterior
  5. Por último salpimentar, espolvorear con el perejil picado, mezclar y servir

Tips

  • Esta mayonesa de ave fácil se puede acompañar con una ensalada verde de distinta variedades de lechugas

Índice de contenido

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *