entremeses faciles de hacer
Mousse de Hígado
Para 8 personas. Recetas de entradas y entremeses…
Ingredientes
300 gramos de hígado de ternera
150 gramos de manteca
50 gramos de tocino
50 gramos de lomo de cerdo
2 sobrecitos de gelatina
Media cebolla
1 copita de coñac y 1 de marsala
Algunas aceitunas negras
Ají morrón al natural
Sal
