Ensalada Estival

24 noviembre, 2009 0

Para 4 personas. Recetas de ensaladas. Esta ensalada se acompaña con un buen vino blanco, seco… […]

Ensalada de Repollo y Huevo

24 julio, 2009 0

4 porciones en media hora… Ingredientes 1 repollo verde tierno 2 huevos duros Media taza de salsa mayonesa Medio vaso de leche Media cucharadita de mostaza preparada Sal

Ensalada de Rabanitos

24 julio, 2009 0

4 porciones en 30 minutos… Ingredientes 4 atados de rabanitos 50 gramos de cebollitas en vinagre Media cucharada de alcaparras 1 cucharadita de estragón picado o de hojas tiernas de apio 5 cucharadas de aceite […]

Ensalada de Espinacas

24 julio, 2009 0

4 porciones en 30 minutos… Ingredientes 1/2 kilo de espinacas muy tiernas y frescas 50 gramos de panceta ahumada 1 manzana especialmente del tipo “reineta” (manzana chica de pulpa muy firme) 1/2 vaso de aceite […]

Ensalada Caprichosa

13 julio, 2009 0

4 porciones en 45 minutos… Ingredientes 1 pomelo 4 zanahorias 1/2 repollo El jugo de 1 limón 8 nueces 6 aceitunas negras 4 hojas de lechuga 1 taza de salsa de mayonesa 1 cucharada de […]

Ensalada California

13 julio, 2009 0

4 porciones en 20 minutos… Ingredientes 2 naranjas 1 pomelo 2 pepinos frescos 4 pepinitos en vinagre 1 pimiento morrón rojo o verde, muy grande 1/2 vaso de aceite Ramitos de perejil Sal, pimienta

Ensalada al Ananás

4 julio, 2009 0

4 personas en 20 minutos… Ingredientes 1 planta de lechuga 4 rodajas de ananás (fresco o envasado) 1 atado de rabanitos El jugo de  limón 1/2 vaso de aceite 8 filetes de anchoas en aceite […]