Risotto de Cigalas y Almejas

21 junio, 2017 0

6 porciones. Cocina típica de Italia. Normalmente el risotto se elabora con vino blanco. No obstante, si la receta contiene ingredientes de sabor fuerte, el vino tinto puede encajar perfectamente… […]

Wan-Tan Fritos Con Salsa Agridulce

6 mayo, 2017 0

40 unidades. Comida China. Los wan-tan son unas masas de pasta parecidas a una pequeñas empanadas que apenas se rellenan con una mezcla de carne de cerdo y langostinos picados, aderezadas con condimentos típicamente orientales… […]

Arroz Frito Tres Delicias Típico de China

3 mayo, 2017 0

Receta de 6 porciones. Cocina China. La clave de este plato consiste en dejar enfriar por completo el arroz después de cocerlo. Al freírlo sin dejar nunca de revolverlo, el aceite envuelve los granos secos impidiendo que éstos se peguen… […]