Cazuela de Arroz Integral y Garbanzos

26 julio, 2017 0

6 porciones de 360 calorías y 22 mg de sodio cada una. 1 gramo de sal equivale a 400 mg de sodio. Sencilla receta de bajas calorías y apta para personas con hipertensión arterial… […]

Risotto de Cigalas y Almejas

21 junio, 2017 0

6 porciones. Cocina típica de Italia. Normalmente el risotto se elabora con vino blanco. No obstante, si la receta contiene ingredientes de sabor fuerte, el vino tinto puede encajar perfectamente… […]

Risotto de Verduras Asadas

20 junio, 2017 0

6 porciones. Cocina típica de Italia. Para elaborar un buen risotto es importante que no se interrumpa la cocción del arroz y que el líquido que se vaya incorporando esté siempre a punto de ebullición… […]

Risotto con Funghi Porcini arroz y hongos nunca fallan

16 junio, 2017 0

4 porciones. Cocina típica de Italia. Se trata del típico risotto enriquecido con funghi porcini. Los secretos de este plato, además del sabor especial que le aportan los hongos y el vino blanco, son emplear la cantidad exacta de manteca.. […]

Arroz Frito Tres Delicias Típico de China

3 mayo, 2017 0

Receta de 6 porciones. Cocina China. La clave de este plato consiste en dejar enfriar por completo el arroz después de cocerlo. Al freírlo sin dejar nunca de revolverlo, el aceite envuelve los granos secos impidiendo que éstos se peguen… […]

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