Para 4 personas. Recetas vegetarianas de pastas…
Ingredientes
|
Preparación
- En una olla, poner agua con sal y cocer la pasta siguiendo las instrucciones del envase. Escurrir y reservar 175 ml de líquido de cocción
- Mientras tanto, en una sartén grande de base gruesa, calentar el aceite a fuego medio, echar los champiñones y rehogar, removiendo con frecuencia, durante 8 minutos o hasta que empiecen a estar tiernos
- Agregar el orégano, el caldo y el zumo de limón y cocer durante 10 o 12 minutos, o hasta que la salsa se haya reducido a la mitad
- Añadir el queso cremoso y las espinacas, y continuar con la cocción durante 3 o 5 minutos
- Verter el líquido reservado y, a continuación, la pasta cocida
- Mezclar bien, salpimentar a gusto y servir muy caliente
Índice de contenido
hola busque en esta pagina RAVIOLONES ,y sales ravioles comunes y no tienen la receta ni en otra pagina , es un rollo de masa se estiende la verdura y luego se enrolla y se hierve en tela fina atadas las puntas , luego se corta en rodajas y se le pone la salsa de tomate, pongan la receta gracias