Tarta de Frutillas Diet para una receta light e irresistible

Tarta de Frutillas Diet
Tarta de Frutillas Diet

Esta tarta de frutillas diet alcanza para 8 porciones de 250 calorías cada una. Elaborada receta de postre de bajas calorías…

Ingredientes para la tarta de frutillas diet

Para la masa:

  • 150 gramos de de bizcochos “Canale” molidos
  • 100 gramos de harina
  • 50 gramos de margarina untable
  • 3 claras de huevo
  • Ralladura de la piel de 1 limón

Para la cobertura:

  • 240 gramos de ques untable descremado
  • 1 frasco de mermelada diet de frutillas
  • 500 gramos de frutillas frescas
  • Gelatina diet de frutillas, cantidad necesaria

Preparación de la tarta de frutillas diet

Para la masa

  1. Para empezar, mezclar en un bol los bizcochos molidos con la harina. Luego hacer un hueco en el medio y agregar la margarina a punto pomada (bien blanda). Trabajar la mezcla con las manos hasta ligar muy bien los ingredientes
  2. Después incorporar las claras de huevo y completar la ligazón. Seguidamente untar con margarina derretida un molde de tarta de 24 a 26 cm. de diámetro y forrarlo con la masa. Luego llevar el molde a la heladera y dejar enfriar la masa durante media hora
  3. A continuación precalentar el horno a temperatura moderada,  160 °C
  4. Por último, cocinar la masa en el horno durante 20 a 25 minutos. Retirarla y dejarla enfriar dentro del molde. Desmoldar y reservar

Para la cobertura

  1. Para empezar, mezclar el queso untable descremado con la mermelada diet de frutillas, y tamizarlo. Preparar, aproximadamente, 4 cucharadas de gelatina diet de frutillas e incorporarle la ralladura de limón a la mezcla. Luego rellenar la masa con la preparación
  2. A continuación lavar y limpiar las frutillas frescas y distribuirlas sobre la cobertura de la tarta
  3. Después pincelarlas con la gelatina diet de frutillas hasta formar una capa consistente
  4. Por último llevar a la heladera y refrigerar 2 horas, como mínimo antes de servir

Tips

  • Puede prepara la gelatina diet de frutillas con anticipación y conservarla en la heladera. Si ya está gelificada al momento de usarla, calentarla al baño de María. Conservar los restos de gelatina en la heladera para utilizarlos como postre alternativo

Acerca de Mauricio Robales 885 Articles
Co-fundador de Red Estrategia. Desarrollador en ClicAds.

Sea el primero en comentar

Deje una respuesta

Su dirección de E-mail no será publicada.


*