Crema de Manzanas y Almendras un postre de bajas calorías

Crema de Manzanas y Almendras
Crema de Manzanas y Almendras

Esta crema de manzanas y almendras alcanza para 4 porciones de 200 calorías cada una. Sencilla receta de postre de bajas calorías…

Ingredientes para la crema de manzanas

  • 4 manzanas ácidas
  • 100 gramos de almendras peladas sin piel
  • 2 yogures descremados de vainilla
  • 3 claras de huevo
  • 2 cucharadas de edulcorante granulado
  • Ralladura de la piel de 1 naranja

Preparación de la crema de manzanas

  1. Para empezar pelar las manzanas y quitarles las semillas y el corazón
  2. Procesar las manzanas, y una vez hechas puré, agregar a la procesadora las almendras peladas sin piel
  3. Luego volcar la preparación de la procesadora a un bol y mezclar los yogures descremados, la ralladura de la piel de la naranja y las cucharadas de edulcorante granulado
  4. A continuación batir las claras de huevo a punto de nieve bien firme y mezclarlas con la preparación anterior trabajando con movimiento envolventes para no bajar el batido de las claras
  5. Por último, llenar pomeleras o una frutillera de cristal con la preparación y decorar con gajos de naranja a vivo y almendras tostadas

Acerca de Mauricio Robales 885 Articles
Co-fundador de Red Estrategia. Desarrollador en ClicAds.

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