Sencillas recetas de salsas para acompañar carnes asadas…
Ingredientes para preparar la salsa tártara
- 3 pepinitos agridulces en conserva
- 200 gramos de mayonesa
- 2 cucharadas de alcaparras picadas
- 1 taza de crema de leche
Preparación
- Para empezar picar bien pequeños los pepinitos agridulces
- Mezclar luego con la mayonesa, las alcaparras picadas y la crema de leche
- Por último condimentar a gusto con sal y pimienta negra recién molida
- Para terminar servir la salsa tártara acompañando carne de llama o ñandú
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