Estas compotas de frutas y yogur alcanzan para 4 porciones de 210 calorías cada una. Sencilla receta de postre de bajas calorías…
Ingredientes para las compotas de frutas y yogur
- 50 gramos de ciruelas secas “presidente”
- 50 gramos de ciruelas secas rubias
- 50 gramos de peras secas
- 50 gramos de damascos secos
- 50 gramos de pasas de uvas de corintio
- 250 c.c. de jugo de naranja exprimido
- 2 cucharadas de edulcorante granulado
- 1 yogur descremado de vainilla
- 1 cucharada de copos de cereal sin azúcar
Preparación de las compotas de frutas y yogur
- Para empezar lavar las frutas secas y escurrirlas. A continuación ponerlas en una cacerola y cubrirlas con el jugo de naranja exprimido y las dos cucharadas de edulcorante
- Luego revolver, llevar al fuego, dejar hervir durante 5 minutos y retirar
- Después agregar el yogur de vainilla descremado y revolver
- Dejar enfriar a temperatura ambiente -revolviendo de vez en cuando-, y llevar a la heladera para que se enfríe completamente
- Para finalizar servir la compota bien fría, espolvoreada con copos de cereal sin azúcar
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