Recetas de tortas, tartas, budines y pasteles…
 Torta Marmolada |
Ingredientes
- 250 gramos de harina, aprox
- 250 gramos de azúcar
- 100 gramos de manteca
- 3 huevos
- 2 cucharadas de cacao dulce
- Medio vaso de leche
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
|
Preparación
- Untar con manteca y enharinar el fondo y las paredes de un molde grande con agujero central
- En un bol batir las yemas con el azúcar. Dejar aparte las claras. Cuando las yemas hayan subido, añadir la manteca restante, suave, y cortada en trocitos
- Continuar trabajando la pasta con una cuchara de madera, durante 5 minutos
- Incorporar la harina mezclada con el polvo de hornear, pasándola por un tamiz, alternando con pequeñas cantidades de leche
- Aparte batir a punto nieve las claras y añadir a la pasta, removiendo con cuidado. Después, dividir la pasta en dos partes, y a una de ellas añadir el cacao, haciéndolo pasar por un tamiz
- Primero, verter en el molde la pasta amarilla. Igualar con espátula y verter encima la pasta de cacao. Igualar también esta capa
- Introducir en el horno, a 160 – 170 °C, durante 1 hora
Temas: Budin de chocolate, budin marmolado, Cerezas Jubilée, Copa Africana, Copa imperial, Copas de Hada, Crema Helada de Almendras, Creme Brulee, Fondue de chocolate, Fondues, Helado de Frutillas, helados, Macedonia de Sandias, Manzanas vestidas, Panqueque de Manzana, Peras con Amaretti, Postre Frutal, Postres con chocolate, Postres con Frutas, Postres con ricotta, Postres Helados, receta tortas caseras chocolate, recetas caseras marmolado, Recetas con chocolate, Recetas de Postres, recetas de tortas caseras, recetas de tortas con chocolate, recetas de tortas paso a paso, recetas de tortas y tartas, recetas marmoladas, recetas tartas caseras chocolate, recetas tortas chocolate, Tarta de Damascos, Tarta de Ricotta con Chocolate, Torta Marmolada, tortas caseras, tortas caseras con chocolate, tortas con chocolate, tortas paso a paso, tortas tartas dulces, tortas y tartas
Recetas Relacionadas
» Budín de Frutas
» Torta Almendrada
» Torta de Pan
» Recetas Dulces con Naranja 2
» Recetas Dulces con Naranja 1
Déjenos sus comentarios. Gracias.
Hola, estube mirando esta receta y me parece exelente y muy buena. Pero al leerla me di cuenta que unos de los ingredientes es polvo para hornear. Solo quiero preguntar si el polvo de hornear se puede remplazar o sustituir por otro ingrediente ya que se me hace muy dificil conceguirlo….
Muchas gracias y perdonen las molestias!
excelente receta y super facil.