Una receta muy fácil de ensalada marinera para 4 personas en 20 minutos aproximadamente
Ingredientes para la ensalada marinera
- 1 planta de lechuga romana
- 4 filetes de anchoas desalados
- 1 lata chica de atún en aceite
- 8 aceitunas verdes y negras
- 2 cebollas de verdeo tiernas
- 6 cucharadas de aceite de vinagre
- Sal
Preparación
- Para empezar lavar la lechuga, escurrirla y cortarla en tiritas largas
- A continuación colocar las tiras de lechuga en una ensaladera y agregar las aceitunas descarozadas, el atún desmenuzado, las anchoas cortadas en trocitos y las cebollas en tajadas finas
- Por último mezclar el aceite, vinagre y sal y condimentar la ensalada
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