Esta receta de ensalada a la nuez es para 4 porciones en 20 minutos preparación…
Ingredientes para ensalada a la nuez
- 200 gramos de radicheta
- 1 corazón de apio
- 100 gramos de queso tipo Gruyere
- 50 gramos de queso tipo Gorgonzola
- 50 gramos de nueces tipo picadas
- 2 huevos duros
- 1/2 vaso de aceite
- Sal, pimienta
Preparación de ensalada a la nuez
- Limpiar y lavar la radicheta
- Ponerla en una ensaladera, agregarle el apio cortado en rodajitas, el queso cortado en daditos y las nueces
- Condimentar con aceite, sal y pimienta
- Cortar en rodajas los huevos duros y disponerlos sobre la ensalada a la nuez
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