Ensalada a la Nuez con quesos y verduras

Ensalada a la Nuez
Ensalada a la Nuez

Esta receta de ensalada a la nuez es para 4 porciones en 20 minutos preparación…

Ingredientes para ensalada a la nuez

  • 200 gramos de radicheta
  • 1 corazón de apio
  • 100 gramos de queso tipo Gruyere
  • 50 gramos de queso tipo Gorgonzola
  • 50 gramos de nueces tipo picadas
  • 2 huevos duros
  • 1/2 vaso de aceite
  • Sal, pimienta

Preparación de ensalada a la nuez

  1. Limpiar y lavar la radicheta
  2. Ponerla en una ensaladera, agregarle el apio cortado en rodajitas, el queso cortado en daditos y las nueces
  3. Condimentar con aceite, sal y pimienta
  4. Cortar en rodajas los huevos duros y disponerlos sobre la ensalada a la nuez

Acerca de Mauricio Robales 293 Articles
Co-fundador de Red Estrategia

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