Esta preparación de pollo a la salvia al horno alcanza para 4 porciones. Recetas de cocina con pollo…
Ingredientes para preparar pollo a la salvia
- 1 pollo de 1,2 kg
- Media cebolla
- 5 hojas de salvia
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 1 taza de agua
- Sal y pimienta
Preparación
- Para empezar calentar la bandeja del horno sobre fuego mediano
- Luego salpimentar el pollo
- A continuación añadir aceite a la bandeja y colocar el pollo sobre la pechugas, dorar las patas y pasar al horno
- Después cocinar a fuego mediano 45 minutos
- Cinco minutos antes de finalizar la cocción, agregar la cebolla y la salvia y verter el agua, para obtener el jugo de la cocción
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