Una receta fácil de bizcochos de queso: bastones de queso

Bastones de queso

Esta receta tradicional de panadería es muy sencilla y rápida de preparar. Estos bocaditos de queso son ideales para acompañar un buen mate o el té de la tarde.

Ingredientes para 20 unidades

  • 2 paquetes de masa para tarta
  • 50 gramos de manteca
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • queso de rallar

Preparación

  1. Colocar en la mesada una tapa de pascualina, pincelar con manteca derretida y espolvorear con un poco de fécula de maíz; encimar la segunda tapa de masa comprada, pincelar con manteca y espolvorear con fécula; hacer lo mismo con la tercera masa de tarta
  2. Disponer encima la última masa y con un palo de amasar estirar un poco para que se unan las capas
  3. Rociar con agua y espolvorear con queso de rallar. Cortar rectángulos de 2 x 6 cm y colocar en una placa limpia para horno. Cocinar en horno máximo hasta que estén dorados. Retirar y dejar enfriar

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