Hamburguesas Caseras nutritivas y saludables

Hamburguesas Caseras de Carne
Hamburguesas Caseras de Carne

Recetas caseras y sanas con carne…

Ingredientes para preparar hamburguesas caseras

  • 500 gramos de carne picada
  • 2 escalonias
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Un poco de aceite para la plancha

Las hamburguesas caseras son un clásico que se ha convertido en el favorito de grandes y chicos. Un platillo fácil de hacer, nutritivo y sano.

Preparación

  1. Para empezar colocar la carne picada en un tazón, agregar las escalonias finamente picadas y el pimentón dulce
  2. Luego condimentar con sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite
  3. A continuación trabajar la preparación de carne con las manos para integrar bien los ingredientes
  4. Seguidamente colocar una porción de la mezcla en un aparato para prensar hamburguesas o en un aro de 7 cm de diámetro y comprimir con ayuda de una cuchara
  5. Cubrir las hamburguesas con separadores y llevar al refrigerador durante 20 minutos para que se enfríen bien y no se rompan durante la cocción
  6. Luego calentar una plancha de hierro sobre el fuego hasta que esté bien caliente. Por último pincelar con aceite y cocinar 2 minutos de cada lado

Tips

  • Estas hamburguesas caseras se pueden preparar en forma de sandwiches o acompañarlas con ensaladas, puré o verduras al horno

Acerca de Mauricio Robales 294 Articles
Co-fundador de Red Estrategia

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