Recetas Tradicionales
La cocina mexicana actual, mezcla aborigen y cocina internacional
La cocina de mexicana se caracteriza por su gran variedad de platos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración […]
Tradicionales
Leche merengada nutritiva y saludable para el verano
Un postre típicamente español, que suele servirse bien frío. El dulce sabor de la leche merengada, es una preparación nutritiva y saludable […]
Natillas una nutritiva y deliciosa crema española
Las natillas son un postre ancestral que se preparaba en los antiguos conventos españoles en la Edad Media. Aquí se ofrece una sencilla y rápida receta […]
Sabayón al champagne. También conocido como Zabaglione
Este sabayón al champagne se trata de una exquisita y sofisticada variante con toda la efervescencia y el aroma del champagne. […]
Clafouti de cerezas. Una opción a la típica base de ciruelas
El clafouti es un típico postre francés. Aquí se conjuga la dulzura y la presencia de las cerezas con la frescura de los cítricos y el aroma del vino dulce […]
Tortilla de papas livana. Una versión saludable de la tortilla tradicional
Esta tortilla de papas liviana es una versión saludable de la clásica. Este plato de origen español ha encontrado su lugar en la gastronomía mundial […]
Ensalada de rúcula, pera y queso parmesano
Esta ensalada de rúcula, pera y parmesano alcanza para 4 porciones en 15 minutos. Sabores frescos para acompañar la carne a la parrilla […]
Matambre a la parrilla. Otro típico del asado argentino
Este matambre a la parrilla alcanza para 4 porciones en minutos. Sencilla y rápida receta de carne asada típica argentina […]
Ensalada de papas huevos y perejil. Ideal para acompañar la parrillada
Esta ensalada de papas, huevos y perejil es una sencilla receta de ensalada típica de Argentina que resulta una excelente guarnición para el asado […]
Chorizos y morcillas a la parrilla – Asados Argentinos
Chorizos y morcillas son clásicos de la parrillada argentina. El mercado ofrece variedades de ambos y hay que probar para decidir el de mayor gusto […]
Costillar entero – Un clásico imperdible de carnes asadas
Para 10 a 12 personas en 3 o 4 horas. Receta de asado argentino a la estaca. También conocido como asado a la llama o manta en la cruz… […]
Morrones asados a la parrilla. Un clásico argentino
Los morrones asados son una de las entradas más solicitadas antes de la carne. También resulta una guarnición perfecta para acompañarla […]