Recetas Fáciles
Revuelto de brotes y jengibre
Para 5 porciones de 120 calorías cada una en 15 minutos. Recetas rápidas con huevos…
Ingredientes
80 gramos de brotes de soja
80 gramos de brotes de guisantes
4 huevos
1 cucharada de crema de leche ligera
1 pizca de nuez moscada
1 cucharadita de jengibre rallado
Aceite en aerosol
Sal y ...
Merengue francés de cacao
Sencillas recetas de repostería paso a paso…
Ingredientes
6 claras huevos
240 gramos de azúcar
200 de azúcar glass
40 gramos de cacao amargo
El merengue francés es uno de los merengues más sencillos y fáciles de preparar. Aquí se ofrece una variante tan exquisita como simple, ...
Flán Casero Clásico
Recetas fáciles de postres paso a paso…
Ingredientes
1 litro de leche
225 gramos de azúcar y 4 cucharadas extras para el caramelo
2 cucharadas de agua
2 cucharadas de esencia de vainilla
7 huevos
El flan es uno de los postres clásicos por excelencia. Hoy en día, suelen prepararse ...
Salsa Inglesa
Recetas de repostería a base de huevo…
Ingredientes
6 huevos
200 gramos de azúcar
500 ml de leche
1 vaina de vainilla
La crema inglesa es una de las preparaciones base de la pastelería y la repostería mundiales. Puede utilizarse como base para elaborar mousses, bavarois, helados ...
Mayonesa picante casera
Sencilla receta que nunca debe faltar en la heladera…
Ingredientes
2 huevos
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de mostaza
1 cuarto de ají (chile o guindilla)
Sal y pimienta
La mayonesa es una salsa básica que se puede utilizar como aderezo para todo tipo de carnes y ensaladas. ...
Receta de Chimichurri
Para 300 centímetros cúbicos. Sencilla y rápida receta de salsa tradicional argentina…
Ingredientes
5 ramitas de tomillo fresco
5 ramitas de orégano fresco
1 ramo de perejil fresco
Sal fina
100 cc de agua hervida y fría
Ají molido. Opcional
50 cc de vinagre blanco
150 cc de aceite de ...
Sorbete de melón
Para 8 porciones de 65 calorías cada una. Sencilla receta de postre a base de frutas de bajas calorías apropiada para dietas de sobrepeso…
Ingredientes
1 melón maduro
Jugo de medio limón
4 claras de huevo
4 cucharadas de edulcorante
Mini tortillas rápidas de verduras
Para 4 porciones de 115 calorías cada una. Sencilla receta con verduras apropiadas para dietas de sobrepeso…
Ingredientes
Medio paquete de brócolis congelados
Medio paquete de choclo desgranado congelado
1 zanahoria rallada
2 cebollas de verdeo picadas
1 cucharón de caldo de verduras desgrasado
3 ...
Escabeche de pollo o pavo
Para 6 porciones de 400 calorías cada una. Sencilla receta de escabeche reducida en calorías para el sobrepeso…
Ingredientes
4 porciones de pollo sin piel
Escabeche base:
3 zanahorias limpias y cortadas en rodajas finas
2 cebollas cortadas en Juliana
3 dientes de ajo picados
1 hoja de ...
Escabeche de pescado
Para 6 porciones de 360 calorías cada una. Sencilla receta de escabeche reducida en calorías para el sobrepeso…
Ingredientes
6 rodajas de salmón, brótola o el pescado preferido
Escabeche base:
3 zanahorias limpias y cortadas en rodajas finas
2 cebollas cortadas en Juliana
3 dientes ...
