Carnes en General

Matambre a la española

15 octubre, 2013 0

Para 10 porciones. Especial de Navidad y Año nuevo. Recetas apropiadas para las fiestas de fin de año… […]

Pastel de polenta

25 octubre, 2012 0

Para 6 personas. Ideas para cocinar polenta con carne. Un relleno de carnaza picada cocida con tomate, cebolla y ajo y mezclada con pasas de uva y aceitunas… […]

Nidos de polenta

18 octubre, 2012 0

Se trata de medallones de polenta ahuecados, que llevan un relleno de carne de cerdo, salchicha, tomate, cebolla, blanco de apio y un toque de albahaca. Se… […]

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