Tajine de Lubina

19 abril, 2019 0

Para 6 porciones. La tajine precisa muy poco líquido, ya que en el interior se genera y distribuye el calor y vapor que necesitan los alimentos para cocinarse. […]

Tarta de Choclo con un toque agridulce

18 abril, 2019 0

Se puede enriquecer la receta de tarta de choclo, rellenando el fondo de la tarta con picadillo sabor de carne con pasas de uva, aceitunas y huevo duro. […]

Briouats de gambas y verduras

16 abril, 2019 0

Esta receta de briouats de gambas alcanza para 6 porciones. Para cocinar muchos platos árabes, como este, suele usarse manteca derretida y clarificada. […]

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