Para 4 personas. Recetas de pescados y mariscos. Se puede acompañar este plato de pescado con polenta muy caliente, o bien con rebanadas de polenta doradas al horno o fritas...
Para 6 personas. Recetas de pescados y mariscos. Esta fritura es inmejorable, tanto si se sirve sola como acompañada de una mayonesa sazonada con hierbas aromáticas picadas muy finamente...
Para 6 personas. Recetas de pescados y mariscos. Se puede acompañar este entremés con arroz "pillaff"; se resolverá así el problema del primer plato...