2009 June | E-Recetas – Recetas de cocina paso a paso

Muchos en 7 minutos. Llevan de cocción sólo el tiempo necesario para que se funda una tableta de chocolate. Luego hay que formar una rica pasta con nueces y copos de maíz, moldearla con las manos en forma de trufas.

3 docenas en 15 minutos. Deliciosos y fáciles de hacer. Ideales para variar a gusto, con ciruelas tiernizadas o dátiles picaditos o cubrirlos con una capa de chocolate. No pasarse con el horno.

3 docenas en 20 minutos. Unas dulzuras muy sencillas de preparar con el delicioso gustito de la almendra y cubiertas con azúcar impalpable.

4 docenas en 20 minutos. A partir de la masa se podrá inventar toda clase de variedades, por ejemplo, agregar un relleno para descubrir un alfajorcitos.

Masitas de coco. 1 docena y media en 20 minutos. Almíbar a punto de hilo fuerte y mezclado con yemas, coco y manteca. Se cocinan en unos minutos.

2 docenas en 10 minutos. Se trata de uno bomboncitos que combinan las avellas y el chocolate y se los coloca en pirotines para servir.

1 docena en 20 minutos. Un bocadito donde hacen doblete las almendras, en el adorno y en el relleno. Fácil de preparar y apenas necesita un golpe de horno para secar la parte externa.

3 docenas en 10 minutos. Se preparan apenas con cuatro ingredientes y el tiempo de preparación de la pasta y los conitos es mínimo.

1 docena y media en 15 minutos. Estas tejas, las famosas tuiles francesas, se hacen rápidamente y si se compra las almendras en escamas, llevan menos tiempo aun.

6 porciones en 35 minutos. La formula resultante es un relleno bien condimentado y una salsa blanca comprada o casera para completar el plato.